​

הי, אני שחר דהרי, יזם, יוצר ומעצב.

רבים מכירים אותי בזכות שנים רבות בהן עסקתי בתחום הייצור ועיצוב תכשיטים

במקביל לעיסוק בעיצוב תכשיטים, מצאתי את עצמי "מעצב" לחמים שונים, מגוונים, בריאים וטעימים מתוך בחירה אישית בניהול אורח חיים בריא.

היצירה שהיא חלק בלתי נפרד ממני הביאה אותי לחקור וללמוד להכין לחמי מחמצת בדרכים שונות תוך הקפדה על מרכיבים טבעיים ובריאים.

ההנאה מהעיסוק הבלתי מתפשר בייצור לחם בריא וטעים והתגובות המפרגנות מהסביבה הקרובה לא איחרו להגיע ואיתם נולדה "מחמצת השחר".

"מחמצת השחר" מספקת אוכל בריא וטעים, ללא חומרים משמרים, משפרי אפייה ותוספות סוכר. הלחמים שאני מוכר, הם לחמים שאני אוכל בעצמי ובכך אני מבטיח ללקוחות שלי את השקיפות וההנאה מאכילה ללא נקיפות מצפון.